友人から頂いて以来黒豚味噌は自分でもリピート購入して冷蔵庫に常備してあります。
とても美味しい黒豚味噌でおすすめです。私は今この黒豚味噌が上手に保管しておけるガラス容器を探しています。Weckの容器かHarioの器でいいものがないか悩み中。
以前泊まったホテルの朝ごはんのビュッフェにWeckのガラス容器にフルーツが詰めておいてあったのです。
(Harioは最近だと年に一度中央区にある本社でファミリーセールをやっているので次回のファミリーセールまで我慢をするべきか、それとも舶来物のWeckを買ってみるか…悩みどころです。今年のHarioのファミリーセールでは欲しかった商品を６掛けで買うことができ大満足でした。Weckは小さくてもがっしりしていて重みもあるガラス容器です、煮沸もできるし扱いが多少雑でも頑丈なので長く使えそうです。ただリサイクルガラスでできているため気泡が入っていたりガラスに少し濁りというか、透明度ではHarioにはかないません。聞いた話ではHarioが現在では唯一国内で耐熱ガラスを作ることができる自社工場を持っている会社なのだそうです。なので圧倒的にHarioの方が透明で清潔感のあるガラスとも言えます。)
これにお味噌を入れてミニサイズのきゅうりを食べる時に使ったらすごく勝手がいいと思うのです。
やっと見つけたミニきゅうり）
なかなか小さいきゅうりはスーパーでは見つけにくいのですがピーコックストアと品川駅のアトレに入っているにるFood&Time Isetanというお店で見つけることができました。
上の写真がピーコックで買ったひめきゅうり。栃木県産のようです。以前、Food&Time Isetanで買ったものは福島県産でした。
どちらの生産地のきゅうりも美味しかったのですが…
同じ品種、もしくは近い品種同士のきゅうりだとは思うのですが私が買ったものは栃木県産の方がイボが多くきゅうりの味が強い感じがしました。
少しずつ違うようです。福島県産のものは栃木県産のものに比べて15%程度大きく、一般的なきゅうりとほとんど同じ味で食べやすかったです。
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